Avocados schneller reifen und weich werden lassen

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Genialer Trick, um noch recht unreife und noch harte Avocados weich zu kriegen: Man legt sie einfach zusammen mit Bananen oder Äpfeln, oder beides, in einen Behälter. Die Bananen und die Äpfel sondern das Gas Ethylen ab, wodurch Avocados wesentlich schneller reifen und weich werden.

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